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生产设备差环境卫生糟这样髒谁敢吃

S生活史2020-07-24411人围观
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(威南5日讯)生产设备骯髒、环境卫生糟透、没有工厂规格,威南淡汶芭尾路油棕园内一间腐竹製造厂被勒令关闭2週,而且是马上停止操作。这也是槟州卫生局执法以来,见过卫生质量最恶劣的腐竹厂。

这间由货仓改建成腐竹作坊的工厂没有招牌,地点隐僻,附近有羊寮以及散落的外劳宿舍。卫生局日前到有关地段检查建筑物是否滋生蚊虫时,发现这间作业环境恶劣的腐竹工厂,而通知执法组前来取缔。

槟州卫生局执法组主任王勇元今早率队突击有关工厂。该工厂週围堆放大量木材,晾腐竹的木条长蜘蛛网,製造腐竹的灶台生垢,内部环境髒乱。由于腐竹的生产线是用木材烘烧,厂内温度异常高,外劳工友赤裸上身,挥汗製造腐竹。

王勇元指出,该腐竹厂的基础设施不符合工厂规格、原料储存没有设置储物室和包装区、生产部的灶台和工具没有清洗、员工穿着不合适及在煮食的地方晒衣服等,行政和卫生管理只有一句“很糟”来形容。

当时工厂业者在槟城医院看医生,外劳工友皆不谙马来语,以致执法队无法获取工厂资料,包括工友是否有注射伤寒预防针。业者被通知到高渊武吉班卓卫生局会见官员,当局会向他讲解工厂的问题,以作出改善。

工厂操作逾10年

槟州卫生局是以马来西亚《食品法令》(1983)和《食品法规》(1985)、《2004年烟草产品管制条例》,以及1975年消灭带菌昆虫法令,今天在威南县展开大规模的“槟城健康”(Operasi Penang Sihat)突检行动,执法团队多达123名人员。除了食品厂,执法队也分组取缔小贩中心及杂货店等

王勇元过后补充说,根据业者所指,这间工厂已经操作超过10年。有7名工友没有注射伤寒预防针。

他说,虽然业者被勒令关闭2週以改善工厂环境,如果符合规格可获提早恢复操作。

关键字: 腐竹厂